Erforschung der Oase von Tozeur: Ein Besucherleitfaden

Die Oase von Tozeur (Palmeraie) ist das auffälligste Merkmal der Stadt. Diese intensiv bewirtschaftete Gartenanlage, die die Südostgrenze der Stadt umgibt, erstreckt sich über eine Fläche von 1.050 Hektar.

Sie besteht hauptsächlich aus rund 400.000 Dattelpalmen, es gibt jedoch auch Bereiche mit Obstbäumen, die im Schatten der Palmen stehen, darunter Feigen-, Aprikosen-, Granatapfel- und Bananenbäume.

Schätzungsweise zwischen 25.000 und 30.000 Tonnen Datteln werden jährlich von der Oase Tozeur produziert. Die besten Früchte sind die hochwertigen deglet nour Datteln, die nur an den Spitzen von Palmen wachsen, die gut mit Wasser versorgt sind, und von Dattelliebhabern für ihren aromatischen, halbsüßen Geschmack geschätzt werden. Jährlich werden nur etwa 1.000 Tonnen dieser Datteln aus der Oase Tozeur geerntet.

Wenn Sie die karge Schönheit der Sahara ein paar Tage lang erkundet haben, bietet ein Besuch dieses üppigen, grünen und schattigen Gartenbereichs einen Kontrast zu all dem Sand.

Obwohl es in der Oase keine echten Touristenattraktionen gibt, bleibt ein Spaziergang, eine Fahrradtour oder eine Fahrt mit der Pferdekutsche entlang der Oasenwege, nur um die Gärten zu bewundern und die friedliche Atmosphäre aufzusaugen, eines von Tozeurs besten Dingen, die Touristen in der Stadt tun können.

Ungefähr 200 Quellen und artesische Brunnen (mit einem Gesamtfluss von 700 Litern pro Sekunde) versorgen die Oase mit Wasser.

Die meisten Quellen befinden sich in der Nähe des Belvédère, wo sie sich zu einem Fluss zusammenschließen, der durch die Oase fließt und an seinem Ende am Rand des Chott el Djerid versiegt.

Das Wasser aus dem Fluss und den artesischen Brunnen wird über ein kompliziertes Netzwerk von kleinen offenen Kanälen, den sogenannten seguias, zu den verschiedenen Grundstücken innerhalb der Oase geleitet und gemäß einem komplizierten Verteilungssystem, das immer noch den alten Regeln folgt.

Imam Ibn Chabbat legte ursprünglich im 13. Jahrhundert in einem Buch Vorschriften für die Wasserverteilung fest. Nach diesem System erhält jedes Grundstück, abhängig von seiner Lage, Größe und Bewässerungszeit (morgens, abends usw.), eine bestimmte Zeitspanne, während der es durch die seguias mit Wasser versorgt wird, die alle von derselben Größe sind.

Diese strenge Kontrolle über die Wasserverteilung ist erforderlich, um der Knappheit der Versorgung Rechnung zu tragen.

Die artesischen Brunnen fördern Wasser aus Tiefen von 60 bis 100 Metern, aber in den letzten Jahren ist der Wasserspiegel langsam, aber stetig gesunken.

Die Ergiebigkeit der Brunnen hat abgenommen, und sie werden nun durch moderne Tiefbrunnen ersetzt, die Ablagerungen von fossilem Wasser in einer Tiefe von 600 Metern anzapfen - eine Versorgung aus früheren geologischen Perioden, die nicht erneuerbar ist.

Der Landbesitz in Tozeur basiert immer noch auf traditionellen und eher veralteten Konzepten und Strukturen.

Der Großteil des Landes in der Oase gehört nicht mehr als 60 Familien, die weniger als zwei Prozent der Bevölkerung ausmachen, sowie der Zaouia Tijaniya, einer wohlhabenden und einflussreichen religiösen Bruderschaft, die im gesamten Maghreb anzutreffen ist.

Nur acht Prozent des Landes gehören Kleinbauern, die ihr eigenes Land bewirtschaften und in der Regel nicht mehr als 50 Palmen besitzen.

Die großen Landbesitzer - viele von ihnen Händler oder Nomaden, die traditionell unwillig sind, auf dem Land zu arbeiten - und religiöse Bruderschaften besitzen jeweils mehr als 1.000 Palmen.

Ihr Land wird von Pächtern (khammes) bearbeitet, die zwischen einem Zehntel und einem Drittel (je nach Ernte) der Ernte behalten. Der Name khammes stammt von khamsa ("fünf"), wobei der durchschnittliche oder traditionelle Anteil der Pächter ein Fünftel beträgt.

Dieses Muster des Landbesitzes und der Beschäftigung entwickelte sich über die Jahrhunderte, als die Karawanenrouten in den Hintergrund traten und die Oasenbewirtschaftung die einzige Lebensgrundlage blieb.

Die wohlhabenderen Landbesitzer kauften die Wasserrechte der verarmten Kleinbauern auf, schnitten deren Wasserversorgung ab und erwarben schließlich ihr Land. Die enteigneten Bauern wurden gezwungen, ihre Mieter zu werden. Der Anteil der Ernte, den sie erhalten, reicht nur aus, um die grundlegendsten Lebensbedürfnisse zu decken.

Die Hauptattraktion eines Besuchs der Oase ist einfach ihre schattige, ruhige Atmosphäre.

Der beste Weg, die Oase zu besuchen, ist mit dem Fahrrad, da die Größe der Oase bedeutet, dass das Erkunden zu Fuß Ihnen nur erlaubt, einen kleinen Abschnitt zu umfahren. Viele Hotels und Geschäfte in Tozeur vermieten Fahrräder zu stündlichen Tarifen.

Pferdekutschenfahrten entlang der Oasenwege sind ebenfalls eine beliebte Möglichkeit, die Oase zu erkunden.