Atracciones Turísticas en Dijon

Dijon es famosa por su mostaza. Sin embargo, las encantadoras boutiques que venden mostaza antigua son solo el comienzo de las atracciones turísticas.

Conocida como la "Ciudad de los Duques", Dijon fue la capital del ducado medieval de Borgoña. El centro de la ciudad cuenta con la designación de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, gracias a sus bien conservados palacios aristocráticos y elegantes hôtels particuliers, antiguas residencias de los Duques de Borgoña y otros propietarios distinguidos.

Mientras paseas por el centro histórico de Dijon, tómate tu tiempo para explorar las encantadoras calles empedradas y absorber la atmósfera antigua. Camina a tu ritmo, deteniéndote para admirar las casas de madera de estilo medieval y las mansiones renacentistas. También debes visitar las boutiques y pasar tiempo en pequeños cafés para sumergirte en la cultura local.

Dijon también es un lugar donde disfrutar de comidas gourmet en restaurantes tradicionales. No te vayas sin probar auténticas especialidades culinarias como escargot y boeuf bourguignon para saborear la clásica gastronomía francesa.

Descubre los mejores lugares para visitar en esta fascinante ciudad histórica con nuestra lista de principales atracciones y cosas que hacer en Dijon.

El Palais des Ducs et des États de Bourgogne (Palacio Ducal) fue la residencia de los Duques de Borgoña en los siglos XV y XVI. Las renovaciones en el siglo XVII transformaron el edificio en un refinado palacio neoclásico que recuerda al Château de Versailles (diseñado por el mismo arquitecto, Jules Hardouin-Mansart).

Hoy en día, el Palais des Ducs et des États de Bourgogne se utiliza como el Hôtel de Ville (Ayuntamiento), y solo ciertas áreas están abiertas al público. La Oficina de Turismo de Dijon organiza visitas guiadas de la Chapelle des Elus del siglo XVIII y la Tour de Philippe le Bon (torre), que ofrece vistas sensacionales desde una plataforma en la parte superior (a la que se accede subiendo 316 escalones).

El Palais des Ducs también alberga el Musée des Beaux-Arts, un museo de bellas artes que exhibe obras en la antigua cocina, sala de guardia y salones de recepción del palacio (el ala este del palacio). El museo contiene una de las colecciones de arte más ricas de Francia, con alrededor de 13,000 piezas, desde antigüedades egipcias hasta pinturas modernas.

Las obras maestras incluyen obras del Renacimiento italiano de Titiano, Veronés y Lorenzo Lotto; pinturas del siglo XVII de Peter Paul Rubens, Philippe de Champaigne y Georges de La Tour; obras del siglo XIX de Gustave Moreau y Eugène Delacroix; y pinturas impresionistas de Claude Monet, Alfred Sisley, Edouard Manet y Camille Pissarro.

No te pierdas Le Souffleur à la Lampe de Georges de La Tour, una pintura que revela una técnica sorprendentemente realista para representar la luz de las velas; Effet de Neige à Eragny de Camille Pissarro, una obra maestra que ilustra una escena cubierta de nieve con delicados trazos; y Adam et Eve au Paradis de Guido Reni, que presenta una imagen idealizada de Adán y Eva en el Jardín del Edén.

Dirección: 1 Place de la Libération, Dijon

La Cathédrale Saint-Bénigne es el mejor ejemplo de la arquitectura gótica borgoñona de la ciudad. Construida entre 1280 y 1314, la catedral era originalmente una iglesia de abadía benedictina. La catedral está dedicada a San Benigno, que fue martirizado en Dijon a finales del siglo II.

El único vestigio que queda de la antigua abadía es la "Rotonde", una notable cripta subterránea de tres pisos, que contiene las reliquias de San Benigno. Este solemne espacio abovedado data del siglo X (era carolingia) y se asemeja al interior de la Iglesia del Santo Sepulcro en Jerusalén.

Hoy en día, este emblemático monumento de torres gemelas sigue siendo un lugar de adoración espiritual para los residentes de Dijon con celebraciones diarias de misa.

Una de las actividades más inspiradoras en Dijon es asistir a uno de los conciertos de órgano de la catedral, realizados por músicos de renombre durante todo el año.

Reserva tiempo para visitar el Musée Archéologique (Museo Arqueológico), que se encuentra en los edificios históricos de la antigua abadía benedictina. El museo exhibe una excelente colección de artefactos gala-romanos, esculturas románicas y antigüedades medievales.

Dirección: Place Saint-Bénigne, Dijon

La Eglise Notre-Dame es la "Gran Dama" de las iglesias de Dijon. Construida entre 1230 y 1250, la iglesia ejemplifica la arquitectura gótica borgoñona. La impactante fachada presenta tres filas de gárgolas caprichosas, mientras que el interior es una maravillosa nave de bóveda alta.

La iglesia tiene una torre del reloj creada en 1382 con encantadores Jacquemarts, una familia de figuritas que tocan las campanas de la iglesia. Dentro de la capilla a la derecha hay una preciosa Virgen Negra del siglo XI, una de las estatuas de madera más antiguas de Francia.

Una escultura de búho en el exterior se considera un amuleto de buena suerte. La tradición local es acariciar el búho y luego hacer un deseo.

Dirección: Rue de la Préfecture, Dijon

El Musée de la Vie Bourguignonne Perrin de Puycousin es un gran lugar para aprender sobre la cultura de la región de Borgoña. Las exhibiciones se centran en la historia de Dijon, trajes tradicionales de la región y objetos cotidianos del siglo XIX al XX. La colección fue donada por el folclorista del siglo XIX Monsieur Perrin de Puycousin.

El museo se encuentra en el antiguo Monastère des Bernardines, un espléndido monasterio del siglo XVII en el centro histórico de Dijon. El monasterio incluye múltiples edificios, patios, un claustro y jardines.

Una exhibición de Faïence de Dijon revela la belleza de la cerámica faïence del siglo XVII (platos, vajillas, jarros, tarros de mostaza, etc.) decorada con delicados motivos.

El museo también tiene una boutique que vende libros, postales y juguetes de madera de estilo vintage.

Dirección: Monastère des Bernardines, 17 Rue Sainte-Anne, Dijon

Fuera del centro histórico de Dijon (a unos cinco minutos en coche o 30 minutos a pie), la Chartreuse de Champmol es el antiguo necrópolis de los Duques de Borgoña. Sin embargo, el monumento se convirtió en un hospital en el siglo XIX.

El sitio merece la pena visitar para admirar dos excelentes ejemplos de escultura borgoñona creados en 1404: el Puits de Moïse ("Pozo de Moisés") y el Portail de la Chapelle (Puerta de la Capilla). El "Puits de Moïse" presenta columnas decorativas rematadas con ángeles y profetas del Antiguo Testamento. El Portail de la Chapelle es la entrada a una capilla que ahora sirve a la comunidad hospitalaria.

Dirección: Centre Hospitalier Spécialisé de la Chartreuse, 1 Boulevard du Chanoine Kir, Dijon

Para los gourmets de todo el mundo, es una feliz coincidencia que el terreno boscosa alrededor de Dijon proporcione las condiciones ideales para cultivar plantas de mostaza con semillas picantes. La mostaza de Dijon es distintiva y única de la región de Borgoña.

Dos prestigiosas boutiques de mostaza se encuentran en el centro histórico de la ciudad: La Maison Maille (32 Rue de la Liberté) fundada en 1747 y La Moutarderie Edmond Fallot (16 Rue de la Chouette), que data de 1840, la cual ofrece visitas a su fábrica de mostaza y degustaciones de mostaza.

Próxima en la lista de destinos gourmet imprescindibles es Les Halles de Dijon. Este excepcional mercado culinario ocupa un salón cubierto que está listado como Monumento Histórico. Les Halles de Dijon alberga cientos de vendedores que venden frutas frescas, verduras, quesos, panes y productos alimenticios especiales.

Cerca de La Maison Maille, la boutique Mulot & Petitjean (16 Rue de la Liberté) vende pasteles de jengibre, una especialidad de Dijon. Fundada en 1796 y listada como una Entreprise du Patrimoine Vivant, la compañía Mulot & Petitjean utiliza recetas de pasteles de jengibre que se han transmitido a través de las generaciones. Mulot & Petitjean también tiene un museo de pasteles de jengibre en el Boulevard de l'Ouest.

El Jardin de l'Arquebuse ofrece un oasis de relajación fuera del centro histórico de Dijon. Este jardín botánico histórico cuenta con un arboreto, prados llenos de flores y un parque al estilo inglés con un arroyo y senderos serpenteantes.

Desarrollado en colaboración con la Cité Internationale de la Gastronomie, el Jardin de l'Arquebuse tiene una nueva área dedicada a plantas cultivadas para la alimentación. El paisajismo incluye cuatro secciones, representando diferentes tipos de plantas utilizadas con fines culinarios.

A los amantes de la ciencia les gustará el museo de ciencias naturales del parque y el Planétarium Hubert Curien, que presenta proyecciones en 360 grados. El museo de ciencias naturales presenta exhibiciones sobre zoología, geología, mineralogía y entomología.

Dirección: 1 Avenue Albert 1er, Dijon

La Eglise Saint-Michel combina armoniosamente elementos arquitectónicos medievales y renacentistas. Fundada en 1497, la iglesia fue construida durante dos siglos, lo que explica la inusual mezcla de estilos. Tres puertas ricamente esculpidas presentan intrincadas tallas de ángeles y otras figuras.

Dentro puedes admirar la exquisita nave gótica de bóveda alta, que tiene un ambiente de grandeza y luminosidad. El santuario está iluminado por hermosas vidrieras del siglo XIX que tienen una calidad soñadora y romántica.

La iglesia está clasificada como un Monumento Histórico.

Dirección: Place Saint-Michel, Dijon

Cerca del Palacio Ducal, el Hôtel de Vogüé es un magnífico hôtel particulier (mansión). El edificio fue construido en 1614 para Etienne Bouhier, un asesor del parlamento de Borgoña.

Este exquisito ejemplo de la arquitectura del Renacimiento italiano incorpora un gran porche de entrada y un patio decoradamente adornado. Todo el edificio se caracteriza por su riqueza decorativa. El techo de tejas presenta los coloridos patrones geométricos que son típicos de Borgoña.

El Hôtel de Vogüé alberga exposiciones temporales.

Dirección: 8 Rue de la Chouette, Dijon

El Musée Magnin exhibe su colección dentro del Hôtel Lantin, un elegante hôtel particulier del siglo XVII en el centro histórico de Dijon. La colección fue adquirida en el siglo XIX por los coleccionistas de arte aficionados Jeanne y Maurice Magnin y se presenta en la antigua casa de su familia.

El museo tiene una rica colección de pinturas francesas (650 piezas), la mayoría de las cuales fueron creadas entre 1630 y 1650, así como obras del siglo XVIII y principios del XIX.

Puedes comprar postales y souvenirs inspirados en obras de arte en la boutique del museo. Se ofrece visitas guiadas y audioguías (en inglés y francés).

Dirección: 4 Rue de Bons Enfants, Dijon

El Musée d'Art Sacré se encuentra en una iglesia del siglo XVII que alguna vez fue parte del Monastère des Bernardines. El Monastère des Bernardines era un convento cisterciense fundado en el siglo XII.

El museo exhibe obras de arte religiosas de iglesias y monasterios de la región. La colección de pinturas, esculturas, textiles y objetos religiosos es bastante extensa, ya que incluye obras creadas entre el siglo XII y el XX.

El museo está abierto todos los días durante todo el año, excepto los martes y festivos. Los horarios son de 9:30 a.m. a 12:30 p.m. y de 2:00 p.m. a 6:00 p.m. Cierres en festivos: 1 de enero, 1 de mayo, 8 de mayo, 14 de julio, 1 de noviembre, 11 de noviembre y 25 de diciembre.

Dirección: 17 Rue Sainte-Anne, Dijon

Tesoros Históricos: A menos de dos horas de París en tren, Dijon es un punto de partida perfecto para comenzar a explorar el campo de Borgoña. Anidada entre las suaves colinas y exuberantes bosques de la región hay numerosas iglesias románicas, pueblos medievales y antiguos monasterios. La vecina región de Champagne también abunda en tesoros culturales: maravillosos castillos, iglesias gloriosas y pueblos pintorescos. Un destacado turístico de Champagne es la ciudad histórica de Reims, famosa por su catedral catalogada por la UNESCO.

Paisajes Idílicos: La región de Borgoña limita con otras dos regiones de Francia que se distinguen por su belleza natural. Un destino off-the-beaten-path, la región de Auvergne es uno de los mejores lugares para visitar en Francia para hacer senderismo, ciclismo de montaña, montar a caballo y pescar. También limitando con Borgoña, el pintoresco Jura Francés deslumbra a los visitantes con sus impresionantes sitios naturales, rejuvenecedores spas termales, pintorescos senderos para caminatas y estaciones de esquí, así como fascinantes pueblos medievales y antiguas iglesias.