Lieux à visiter en Allemagne en hiver

Heather Higdon

Updated: 26 Mai 2026 ·

Lieux à visiter en Allemagne en hiver

L'Allemagne est un pays de montagnes, de châteaux et de villes anciennes qui vous émerveilleront à tout moment de l'année. Mais si vous visitez en hiver, les paysages parfaits couverts de neige deviennent soudainement un peu plus magiques, plus vivants.

Que vous vous dirigiez vers la Berlin historique ou la vaste beauté de la Forêt Noire, l'Allemagne regorge d'endroits particulièrement magnifiques à visiter durant les mois les plus froids.

Ajoutez à cela des prix plus intéressants et moins de foules, et vous commencerez à comprendre pourquoi ce pays est mieux exploré lorsque les températures chutent. Besoin d'inspiration ? Jetez un œil à notre liste des meilleurs lieux à visiter en Allemagne en hiver.

Mont Zugspitze

Skieur profitant de la neige fraîchement damée sur le mont Zugspitze
photo de www.planetware.com

La meilleure station de ski d'Allemagne se trouve au sommet de la plus haute montagne du pays. Le Zugspitze culmine à un peu moins de 3 000 mètres au-dessus du niveau de la mer et abrite trois glaciers. Bien que la majestueuse montagne soit surtout connue pour ses pistes, elle attire également les grimpeurs et alpinistes. La base du Zugspitze offre de nombreux sentiers pour la randonnée hivernale et la raquette.

Trois téléphériques et le chemin de fer bavarois Zugspitze (le troisième chemin de fer le plus élevé d'Europe) serpentent sur la montagne, amenant les amateurs de sports vers la zone de sports d'hiver. Ici, les skieurs et snowboarders trouveront 20 kilomètres de pistes ouvertes et prêtes pendant six mois de l'année. Il y a également des pistes de luge disponibles.

De nombreuses pistes sont perchées au-dessus des nuages, et le plateau Zugspitz à 2 600 mètres d'altitude est célèbre pour ses hivers ensoleillés - une combinaison parfaite pour attirer les amateurs de sensations fortes jusqu'en avril. Pas étonnant que ce soit l'un des meilleures stations de ski d'Europe.

Pour les visiteurs qui ont besoin d'une pause de toute cette excitation, la montagne Zugspitze abrite plusieurs restaurants et refuges, ainsi que le village igloo Zugspitze, qui propose des chambres igloo pour une nuit inoubliable.

Cologne

Cathédrale de Cologne et le marché de Noël
Cathédrale de Cologne et le marché de Noël photo de www.planetware.com

La plus grande ville de la région de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Cologne a beaucoup à offrir tout au long de l'année. En hiver, la ville reste plus chaude que la majorité de l'Allemagne, mais connaît tout de même quelques chutes de neige.

Lors de ces froides journées de janvier, rendez-vous au thermes Claudius pour essayer leurs piscines extérieures et saunas, vous réchauffant sous le ciel assombri. Le carnaval de Cologne en février est également l'un des plus grands du pays, avec des célébrations et des défilés dans les rues pendant des jours.

Certaines des meilleures marchés de Noël d'Europe se trouvent en Allemagne - et ceux de Cologne sont particulièrement impressionnants. Le plus grand marché de Noël de la ville est juste devant la cathédrale de Cologne, avec sa tour gothique de 157 mètres. Ici, plus de 150 pavillons en bois vendent tout, des cartes de vœux peintes à la main aux lebkuchen (biscuits au pain d'épices), jouets en bois traditionnels et vaisselle Tassen originale.

Berlin

Arbre de Noël et la Porte de Brandebourg
Arbre de Noël et la Porte de Brandebourg photo de www.planetware.com

Les hivers froids et enneigés de Berlin sont parfaits pour s'amuser à l'intérieur, mais si vous visitez en décembre, les marchés de Noël sont à ne pas manquer.

Winterworld de Potsdamer Platz, le marché de Noël historique de Gendarmenmarkt et le marché de l'Avent de Domäne Dahlem (situé dans un ancien manoir) offrent tous une expérience différente, où les souffleurs de verre, artisans, manèges et pains d'épices chauds se combinent pour une expérience festive incroyable.

Pendant que vous êtes habillé pour le froid, faites le temps de visiter le jardin botanique, qui entre la mi-novembre et début janvier se transforme en le jardin de Noël de Berlin, rempli de lumières féeriques et de sa propre patinoire. Les expositions en plein air du Mur de Berlin sont également incontournables à tout moment de l'année.

Pour une distraction intérieure, rendez-vous à l'île des musées de Berlin, où cinq musées abritent tout, des sculptures et œuvres d'art au grand autel de Pergame et à la porte d'Ishtar de Babylone. L'hiver est le moment idéal pour visiter les musées, car les foules sont beaucoup plus petites.

Vous pouvez également visiter le Reichstag (le bâtiment du parlement allemand), voir un spectacle sur la plus grande scène théâtrale du monde (le Friedrichstadt Palast) et acheter des souvenirs au plus grand grand magasin d'Europe, Kaufhaus des Westens.

Baden-Baden

Arbres recouverts de neige dans la Forêt Noire près de Baden-Baden
Arbres recouverts de neige dans la Forêt Noire près de Baden-Baden photo de www.planetware.com

La charmante ville thermale de Baden-Baden est située près de la frontière avec la France, juste à côté de la Forêt Noire et de ses attractions enchanteresses. Bien que ce soit une excellente destination par tous les temps, l'hiver ajoute à la magie de la région. La neige transforme la Forêt Noire en conte de fées hivernal, offrant des opportunités pour la raquette et le ski de fond sur les nombreux sentiers bien aménagés à quelques minutes de Baden-Baden.

Pour des vues époustouflantes, vous pouvez aussi prendre le téléphérique historique Merkurbergbahn pour monter sur la montagne Merkur et découvrir les nombreux sentiers d'hiver là-bas. Ou grimpez jusqu'aux ruines du château de Schloss Hohenbaden, couronnant les collines juste au-dessus de la ville.

De retour en ville, il y a plein de marchés de Noël à explorer en décembre. Vous pouvez vous promener dans le parc Lichtentaler Allee, puis vous installer à l'une des nombreuses cafés confortables pour déguster des truffes en chocolat traditionnelles.

Ou visitez l'église Stiftskirche au style gothique tardif, puis dirigez-vous vers le musée Frieder Burda pour voir la magnifique collection d'art moderniste et expressionniste.

En tant que ville thermale, Baden-Baden a aussi beaucoup à offrir. En hiver, plongez dans les eaux thermales au Caracalla Spa, essayez les bains romains au Friedrichsbad, ou entrez dans une grotte de sel pour profiter d'une brise salée semblable à celle de la mer.

Vallée de la Moselle

Château d'Eltz en hiver dans la vallée de la Moselle
Château d'Eltz en hiver dans la vallée de la Moselle photo de www.planetware.com

Située dans le sud-ouest de l'Allemagne et s'étendant jusqu'en France et au Luxembourg, la vallée de la Moselle abrite de nombreuses villes pittoresques et châteaux de contes de fées. Les villes de Cochem et du château d'Eltz sont particulièrement magnifiques en hiver, offrant des vues à couper le souffle sur la rivière, d'anciens châteaux et de nombreuses collines pour la randonnée - tout cela étant encore plus magique sous un saupoudrage de neige.

Les châteaux et sites historiques autour de la vallée de la Moselle sont parfaits en hiver - la brume et la neige ajoutent au mystère, et les sites sont presque vides, loin des grandes foules que vous rencontrerez en été. En décembre, les marchés de Noël de la région - surtout ceux de Zell an der Mosel et Bernkastel-Kues - illuminent la vallée.

Même en hiver, cela vaut la peine d'affronter le froid pour explorer les centres-villes anciens de la région. Des maisons à colombages qui semblent tout droit sorties d'un conte de fées bordent les rues et offrent de superbes opportunités de photos. Bien que les croisières fluviales ne soient pas disponibles en hiver, vous pouvez prendre le train depuis Coblence jusqu'à Cochem et obtenir des vues similaires tout au long du trajet.

Hambourg

Vue aérienne de Hambourg et du marché de Noël
Vue aérienne de Hambourg et du marché de Noël photo de www.planetware.com

L'hiver transforme la majeure partie de l'Allemagne en un pays des merveilles enneigé, mais la vieille ville de Hambourg profite pleinement du temps froid. Dès que les températures chutent, Hambourg commence à proposer des concerts de l'Avent dans les nombreuses églises de la ville, et les marchés de Noël commencent à vendre du stollen (gâteau aux fruits), ainsi que du chocolat chaud pour les acheteurs.

Dans le parc intérieur de Planten un Blomen, une patinoire apparaît en hiver, ornée de lumières colorées et avec des DJs le week-end.

Hambourg est située sur la rivière Elbe et abrite de nombreux canaux et plus de 2 500 ponts, parfaits pour photographier les lumières de la ville alors que le brouillard s'installe. Pour une expérience aquatique plus immersive, rendez-vous au port de Landungsbrücken pour une balade en bateau hivernale.

Près du port, vous trouverez également deux navires musées : le cargo Cap San Diego et le voilier à trois mâts Rickmer Rickmers. Il est possible de réserver des cabines passagers pour dormir à bord du Cap San Diego.

Pour échapper au froid, visitez le Musée maritime international de Hambourg ou découvrez le plus grand musée de chemin de fer miniature et de modélisme de l'aéroport au Miniatur Wunderland, l'une des meilleures attractions de Hambourg. Hambourg compte plus de 60 musées et 40 théâtres, il ne sera donc pas difficile de trouver des choses à faire à l'intérieur.

Garmisch-Partenkirchen

Garmisch-Partenkirchen
Garmisch-Partenkirchen photo de www.planetware.com

À environ une heure et demie de Munich et au pied du puissant mont Zugspitze, les deux villes qui composent Garmisch-Partenkirchen sont un havre d'hiver pour les amoureux de la nature.

Les Jeux olympiques de 1936 ont eu lieu ici, et sa proximité avec certaines des montagnes les plus hautes et les plus belles du pays en fait une destination de choix pour le ski, la randonnée hivernale et le ski de fond. La colline historique de saut à ski d'Olympiaschanze mérite également une courte visite.

Mais Garmisch-Partenkirchen offre plus que simplement du plaisir dans la neige. Une promenade tranquille dans le quartier de Partenkirchen et ses maisons à colombages traditionnelles avec des sculptures en bois est une excellente façon de passer un après-midi ensoleillé d'hiver - surtout si vous prenez le temps de vous asseoir dans un café local pour déguster un gâteau au chocolat.

Pour un divertissement intérieur, arrêtez-vous au Werdenfelser Heimatmuseum pour découvrir la vie locale aux 19ème siècles. Et pour une vue imprenable sur les alentours alpins, embarquez dans l'un des nombreux téléphériques qui partent de la ville, y compris le téléphérique de Hausbergbahn, qui monte à 1 338 mètres sur la montagne Hausberghöhe, ou le téléphérique d'Alpspitzbahn, qui vous emmène au Zugspitze vers la plateforme d'observation à couper le souffle, AlpspiX.

Château de Neuschwanstein

Château de Neuschwanstein
Château de Neuschwanstein photo de www.planetware.com

L'Allemagne abrite de nombreux châteaux magnifiques, mais peu peuvent égaler la magie du château de Neuschwanstein, le château qui a inspiré celui des princesses de Disney.

Le palais du style roman revêtement se situe sur une colline au cœur de la Bavière. Commandé à l'origine par le roi Louis II de Bavière pour être utilisé comme retraite, le château a été presque immédiatement ouvert au public après sa mort en 1886.

Parmi les 200 pièces initialement prévues, seules 15 furent complètement terminées. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent visiter les appartements du roi et certaines autres pièces.

Pendant les mois les plus chauds, le château accueille jusqu'à 6 000 visiteurs par jour, mais les choses sont beaucoup plus calmes en hiver. Les visites de groupes sont plus petites, les photos sont meilleures quand il y a moins de monde, et les forêts gelées qui l'entourent ajoutent à la magie.

De plus, le trajet en train de Munich au château de Neuschwanstein est magnifique en hiver, car le train traverse des villages alpins et des montagnes boisées recouvertes de neige. C'est l'un des meilleurs excursions d'une journée au départ de Munich.

Gorge de Partnach

Gorge de Partnach en hiver
Gorge de Partnach en hiver photo de www.planetware.com

La plupart des touristes se rendant à la gorge de Partnach viennent en été, mais la gorge est tout aussi magnifique en hiver, surtout après une forte chute de neige. Elle se situe dans la vallée de Reintal entre deux immenses parois de calcaire atteignant jusqu'à 80 mètres de hauteur. Au fond de la gorge, les visiteurs peuvent marcher le long de la rivière, derrière les cascades gelées, et au-dessus des rochers couverts de neige dans la rivière en contrebas.

La gorge mesure 700 mètres de long, avec des sentiers supplémentaires qui vous amènent à travers des ponts suspendus et à travers des forêts verdoyantes. Pour ceux qui ont un goût encore plus prononcé pour l'aventure, des randonnées aux flambeaux guidées sont organisées à travers la gorge uniquement en hiver.

C'est une expérience magique, marcher dans l'obscurité avec la lumière se reflétant sur les glissements de glace environnants.

La station de montagne voisine de Garmisch-Partenkirchen offre plein d'activités, et les pittoresques lacs alpins Eibsee et Riessersee offrent des randonnées hivernales supplémentaires et des opportunités de photo.

Dresde

Dresde couverte de neige
Dresde couverte de neige photo de www.planetware.com

Dresde abrite le plus ancien marché de Noël officiellement enregistré d'Allemagne, et la ville se montre sous son plus beau jour durant la saison des Fêtes. Des artisans - vendant des céramiques silésiennes, des sculptures en bois des Monts d'Argent, et de nombreux ornements en verre soufflé - sont toujours présents, et Dresde est également bien connue pour la vente de Stollen de Noël traditionnel.

Dresde a été lourdement endommagée par les bombardements durant la Seconde Guerre mondiale et a été méticuleusement restaurée au cours des décennies suivantes. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent admirer les palais baroques, les églises et autres monuments de Dresde dans toute leur splendeur.

L'église Hofkirche, reconstruite avec certaines des pierres d'origine récupérées, est l'un des meilleurs endroits à visiter en hiver, lorsque des concerts de l'Avent envahissent la ville. Et le magnifique palais Zwinger est également fascinant sous un saupoudrage de neige.

La cour intérieure du Palais Taschenberg est transformée en une immense patinoire entre novembre et janvier chaque année. À l'intérieur, les centres commerciaux se parent de décorations pour le froid avec d'excellentes soldes et spécialités culinaires locales.

Et si vous êtes tenté par une petite excursion d'une journée, la station de montagne d'Altenberg est à moins d'une heure. Ici, vous trouverez 14 pistes de ski de fond, en plus de nombreuses opportunités pour la randonnée hivernale, la raquette et la luge.

Rothenburg ob der Tauber

Rothenburg ob der Tauber
Rothenburg ob der Tauber photo de www.planetware.com

Située à l'extrémité ouest de la Bavière, la ville pittoresque de Rothenburg ob der Tauber est l'une des plus photographiées d'Allemagne. Et si vous pensiez que cette ville médiévale est magnifique sur les photos, vous devriez la voir en personne sous son manteau de neige.

En décembre, le marché de Noël médiéval est l'une des attractions incontournables de Rothenburg ob der Tauber et un excellent endroit pour acheter un souvenir unique tout en grignotant des châtaignes rôties.

Le village de Noël Kathe Wohlfahrt, cependant, est ouvert toute l'année - donc si vous arrivez en novembre ou janvier, vous pouvez toujours profiter de la magie des fêtes en vous promenant pour prendre des photos à côté d'un sapin de Noël de 5 mètres ou d'un casse-noisette de 3 mètres.

Le musée allemand de Noël, au cœur de la ville, est un excellent endroit pour voir des décorations de sapin de Noël du 19ème siècle et en apprendre davantage sur les anciennes traditions de Noël.

Pour admirer le toit de la ville recouvert de neige, rendez-vous à la tour de la ville ou promenez-vous dans les rues pavées de la place de la vieille ville. Les vues sont incroyables dans tous les cas.

Baiersbronn

Cabane dans la Forêt Noire près de Baiersbronn
Cabane dans la Forêt Noire près de Baiersbronn photo de www.planetware.com

Située au cœur de la Forêt Noire, Baiersbronn est une municipalité médiévale qui a beaucoup à offrir en hiver.

Les nuits froides et enneigées sont parfaites pour se blottir près d'un feu et apprécier un repas chaud copieux. Et Baiersbronn pourrait bien être l'endroit parfait pour cela, car elle abrite huit restaurants étoilés au guide Michelin.

Pendant la journée, réchauffez-vous en empruntant les sentiers - il y en a plus de 500 kilomètres autour de la ville. Une fois que la neige devient trop profonde, beaucoup d'entre eux se transforment en sentiers de raquette et de ski de fond. Il y a plusieurs remontées mécaniques dans la région, et les enfants vont adorer faire de la luge dans les nombreuses pentes locales.

En ville, le Markplatz (la place centrale) offre des opportunités pour faire du shopping, admirer l'architecture ancienne et explorer les marchés de Noël traditionnels. Ou vous pouvez vous diriger vers la campagne jusqu'aux ruines du monastère Allerheiligen.

Trèves

Centre historique de Trèves
Centre historique de Trèves photo de www.planetware.com

Trèves est peut-être mieux connue pour son passé romain et pour être le lieu de naissance de Karl Marx. Mais Trèves, fondée en 16 av. J.-C., est également la plus ancienne ville d'Allemagne. Cela signifie que la belle architecture des maisons à colombages se mêle aux ruines romaines comme la porte romaine Porta Nigra et l'amphithéâtre de Trèves.

Trèves est une ville très accessible à pied et tout ce que vous souhaitez voir se trouve à distance de marche, alors mettez un gros manteau et des chaussures chaudes et sortez explorer.

Décembre est le mois le plus enneigé à Trèves, ce qui fonctionne parfaitement pour des chances d'avoir un Noël blanc. Qu'il neige ou non, le marché de Noël de Trèves (installé en toile de fond de la cathédrale de Trèves) est un incontournable. N'oubliez pas de prendre un chocolat chaud tout en explorant le marché - il est généralement servi dans un mug de collection (c'est-à-dire, que vous pouvez le ramener chez vous) portant le nom de la ville dessus.

Des concerts de Noël sont souvent organisés à la Aula Palatina de l'époque romaine, ou vous pouvez passer quelques après-midis froids à visiter les musées et sites historiques de Trèves.

Parc National de Berchtesgaden

Église Saint-Barthélemy sur le lac de Königssee, Parc national de Berchtesgaden
Église Saint-Barthélemy sur le lac de Königssee, Parc national de Berchtesgaden photo de www.planetware.com

Situé dans les Alpes bavaroises à la frontière avec l'Autriche, le parc national de Berchtesgaden est un régal à visiter à tout moment de l'année. Mais en hiver - alors que les lacs du parc gèlent et que les forêts recouvertes de neige commencent à accueillir les raquetteurs - une magie spéciale s'installe.

Le lac Königssee est souvent considéré comme le lac alpin le plus beau d'Allemagne. Il gèle souvent en hiver, couvert d'une couche mystérieuse de brume le matin. Si vous arrivez en début d'hiver ou à l'approche du printemps, vous pourrez prendre un bateau pour atteindre la chapelle de glace (Eiskapelle) et apercevoir l'église baroque Saint-Barthélemy. Si le bateau ne circule pas, vous pouvez marcher jusqu'à la chapelle de glace - préparez-vous juste pour un aller-retour de six kilomètres.

Lors d'hivers très froids, vous pourriez être en mesure de patiner sur le lac.

Les promenades d'hiver sont toujours possibles dans le parc s'il n'y a pas de chutes de neige importantes - sinon, apportez vos raquettes ou vos skis de fond.

Le village voisin de Berchtesgaden offre un hébergement si vous souhaitez rester et explorer plus d'un jour.

Carte des endroits à visiter en Allemagne en hiver