Heather Higdon
Le Mexique est depuis longtemps une destination prisée des touristes canadiens et américains, mais il devient également de plus en plus populaire auprès des touristes européens, car de plus en plus d'entre eux sont prêts à supporter le long vol pour découvrir un pays qui, en plus de son ensoleillement, de ses paysages, de ses plages de sable et de ses mers bleu clair, possède également un patrimoine culturel étonnamment varié et souvent d'une grandeur à couper le souffle. L'UNESCO a en effet désigné les sites suivants comme sites du patrimoine culturel mondial au Mexique : le centre historique de Mexico, Xochimilco, les villes de Guanajuato, Puebla, Oaxaca, Morelia et Zacatecas, les monuments historiques de Querétaro, l'Hospicio Cabañas avec les peintures murales d'Orozco à Guadalajara, les sites archéologiques de Teotihuacán, Monte Albán, Chichén Itzá et Palenque, El Tajin et Uxmal, les monastères sur les pentes du Popocatépetl, la réserve naturelle de Sian-ka'an, la Sierra Francisco (peintures rupestres) et des parties de la Bahia Sebastian Vizcaino (baleines grises).Les touristes voyageant à travers le Mexique seront sans aucun doute laissés avec une multitude d'impressions frappantes et d'aperçus d'un monde différent.
Bien que les Mexicains soient généralement hospitaliers, il n'y a aucune urgence ni promptitude auxquelles les Européens sont habitués. Ici, le touriste fera l'expérience d'une rencontre avec une culture lointaine, riche en traditions, mais il trouvera également des personnes dont les attitudes et les modes de vie sont tout aussi déroutants.La flore du Mexique est riche et variée, et de nombreux aliments et cultures végétales familiers d'Europe, tels que le maïs, les tomates et le tabac, viennent de cette partie du Nouveau Monde. La faune du Mexique est tout aussi riche et variée. Depuis l'âge pliocène, cet endroit est le point de rencontre des créatures venant d'Amérique du Nord et d'Amérique du Sud. Loups, coyotes, ours noirs et castors ont fait leur chemin depuis le nord pour trouver de nouveaux habitats dans les hautes terres. Les plaines attirent les jaguars, pumas, singes et d'autres espèces sud-américaines. Au Mexique, on peut trouver des ocelots, lynx, blaireaux, loutres, bandicoots, mouflons à cornes, mouffettes, ratons laveurs, écureuils, tapirs et fourmiliers, diverses espèces de sangliers, cerfs et rongeurs. Une grande variété de reptiles et d'oiseaux peut également être trouvée à travers le pays.