Attractions & Endroits à Visiter à Bologne

Bologne, malgré sa taille et son importance en tant que capitale de sa province et de l'Emilie-Romagne, est une ville facile à visiter, et de nombreux visiteurs la considèrent comme l'une des plus attrayantes d'Italie. Ceux qui aiment la bonne cuisine en font certainement partie ; elle a une réputation comme étant la capitale gastronomique de l'Italie.

Parmi les principales industries de Bologne figurent la fabrication de pâtes et de saucisses, alors assurez-vous d'en goûter pendant votre séjour. En plus de visiter les attractions touristiques de Bologne, passez du temps à absorber le caractère unique de la ville : promenez-vous sous ses longs portiques, jetez un œil dans ses élégantes anciennes boutiques, remarquez ses bizarreries architecturales et sa maçonnerie intéressante, dégustez un cappuccino dans l'un des nombreux cafés, et imprégnez-vous de l'exubérance de ses nombreux étudiants.

La plupart de ses lieux populaires à visiter sont accessibles à pied depuis la Piazza Maggiore, et les rues couvertes rendent les promenades à Bologne agréables par tous les temps.

Il peut sembler que tout le monde à Bologne retrouve ses amis en même temps dans ces deux places adjacentes au cœur de la ville. Conversations et rires se mêlent au bruit de l'eau qui jaillit de la magnifique Fontaine de Neptune, qui donne son nom à la Piazza del Nettuno.

Créée par Giambologna au 16e siècle, c'est l'une des plus belles fontaines de son époque. Presque toutes les principales attractions de la ville sont accessibles à pied en quelques minutes, tout comme les rues les plus importantes - parmi elles, la fréquentée rue commerçante, Via dell'Indipendenza, et Via Galleria avec ses nombreuses vieilles demeures aristocratiques.

L'élégante Via dell'Archiginnasio longe la grande Basilique de San Petronius; sa façade encore inachevée domine un côté de la Piazza Maggiore. Du côté nord se trouve l'ancien Palazzo del Podestà (Palais des Gouverneurs) avec une tour, Torre dell'Arengo, datant de 1259. Sous son dôme voûté, les chuchotements des personnes d'un côté peuvent être entendus par ceux du coin opposé.

Sur la Piazza del Nettuno se trouve la Bibliothèque Salaborsa, et ses vestiges romains souterrains valent le détour. Dirigez-vous vers le sous-sol de la bibliothèque moderne pour voir les fouilles archéologiques de la vieille Bononia, l'ancêtre romaine de Bologne.

Avec la tour Asinelli fermée à l'escalade, il peut être difficile de prendre de la hauteur pour voir le centre historique de Bologne. Heureusement, le Palazzo d'Accursio, également situé sur la Piazza, offre une alternative souvent négligée (ce qui signifie moins de monde) pour des vues panoramiques depuis sa tour de l'horloge.

Lorsque la construction de la massive église qui domine un côté de la Piazza Maggiore a commencé en 1390, elle devait être encore plus grande que celle de Saint-Pierre à Rome, mais elle n'a jamais vraiment atteint cet objectif. En fait, elle n'a jamais été achevée, et la façade reste incomplète. Dans le minuscule musée à l'arrière de l'église, vous pouvez voir les dessins qui ont été soumis pour la façade, y compris ceux du grand architecte Andrea Palladio.

L'intérieur, qui a été terminé, est souvent considéré comme l'incarnation de l'architecture gothique en Italie, et chacune des chapelles latérales ressemble à une petite église. Recherchez la étrange ligne coupant le sol de la nef ; c'est une ligne méridienne.

Adresse : Piazza Maggiore, Bologne

Bien que Bologne ne manque pas d'églises intéressantes et remplies d'art, Santo Stefano est la plus ancienne et la plus atmosphérique. Les bâtiments, connus sous le nom de Complexe des Sept Églises (Sette Chiese) ou Jérusalem de Bologne (Gerusalemme Bolognese), pourraient être appelés le berceau de la foi à Bologne, construits par les Bénédictins entre les 10e et 13e siècles pour abriter les restes des premiers martyrs de Bologne, Saints Vital et Agricola.

La Chiesa del Crocifisso, l'église principale, a un pupitre externe du 12e siècle et une crypte datant de 1019 ; l'octogonal Santo Sepolcro s'ouvre sur une cour à colonnades jouxtant un cloître de deux étages. Dans la simple troisième église, recherchez les chapiteaux de différents styles recyclés d'anciens bâtiments romains et byzantins et les mosaïques du 6e siècle.

Adresse : Via Santo Stefano 24, Bologne

Pise est peut-être plus célèbre, mais Bologne possède une paire de tours qui semblent pencher encore plus alarmement en raison de leur forme étroite. Et, en fait, la Tour Garisenda penche à un angle légèrement plus extrême que celui de Pise. Ce sont les plus connues des 20 tours restantes des plus de 100 qui formaient la silhouette de Bologne au 12e siècle.

Bien qu'elles aient été nécessaires en tant que tours de guet et lieux de refuge en cas d'attaque, leur hauteur est également devenue des symboles de statut pour les familles nobles qui les ont construites. La Torre Garisenda de 48 mètres penche de plus de 13 mètres. Jusqu'en octobre 2023, vous pouviez gravir les 498 marches à l'intérieur de la Torre degli Asinelli de 97 mètres pour avoir une vue d'ensemble de Bologne. Cependant, en raison de préoccupations de sécurité, l'accès public a été suspendu alors que la ville met en œuvre un plan de 20 ans pour stabiliser les tours. Heureusement, se tenir à la base des tours et les regarder vers le haut est une vue impressionnante.

Si vous souhaitez malgré tout avoir une vue d'ensemble, dirigez-vous vers la tour de l'horloge du Palazzo d'Accursio située sur la Piazza Maggiore et grimpez jusqu'en haut.

Adresse : Piazza di Porta Ravegnana, Bologna

La basilique se dresse au sommet d'une colline qui commande des vues sur toute la ville et le paysage de la plaine du Pô, son intérieur classique étant mis en valeur par un sol frappant en marbre noir, blanc et rouge incrusté. Le chœur est bordé de marbre noir et blanc veiné tout aussi frappant.

Mais ce qui distingue cette basilique de toutes les autres en Italie est le portique couvert de 3,8 kilomètres qui relie le sanctuaire à la ville. Cette structure monumentale est le plus long portique du monde, avec 666 arches, et a été construite entre 1674 et 1793 pour protéger l'icône byzantine de la Madonna avec l'Enfant lors de sa procession annuelle dans Bologne. L'icône, qui aurait été peinte par Saint Luc, a parcouru cet itinéraire vers la cathédrale de San Pietro à Bologne depuis 1433, lorsqu'elle a été amenée d'un couvent perché sur une colline dans l'espoir d'un miracle pour arrêter des pluies menaçantes pour les récoltes.

Cette promenade pittoresque, commençant à la Piazza di Porta Saragozza, est une activité favorite - et gratuite - à faire à Bologne les dimanches, ou vous pouvez prendre le San Luca Express, un "train" touristique depuis la Piazza Maggiore. Pour des vues encore plus larges, l'expérience aérienne de San Luca est une terrasse panoramique accessible en grimpant dans la coupole de la basilique.

Adresse : Via di San Luca 36, Bologne, Italie

Peut-être que le plus grand attrait de Bologne pour les touristes, et la source de sa renommée à travers l'Italie, est sa réputation comme centre culinaire. Elle est connue pour ses tortellini, tagliatelle et autres pâtes, et son plat classique, les tagliatelle al ragu, est connu ailleurs sous le nom de tagliatelle bolognaises. Les viandes séchées sont une spécialité locale, et cette région est le foyer du fameux fromage Parmigiano Reggiano.

Vous pouvez découvrir et savourer le patrimoine culinaire de Bologne. Un bon endroit pour commencer est dans ses marchés et boutiques alimentaires. Les rues étroites du Quadrilatero, une zone entre la Piazza Maggiore, via Rizzoli, via Castiglione, et via Farini, ont été un marché depuis l'époque romaine, remplies de petits magasins et de stands de plein air vendant toutes sortes de nourriture, des produits de jardin, du fromage, et du poisson aux pâtes fraîchement faites et aux produits de boulangerie.

Les opportunités d'apprendre des chefs et des cuisiniers amateurs bolognais abondent, avec des cours de groupe et des leçons individuelles sur la formation de tortellini parfaits. Une autre chose à faire est de rejoindre une visite spécialisée dirigée par un amateur de gastronomie local. Celles-ci incluront probablement des visites de marchés alimentaires et un certain nombre de magasins alimentaires traditionnels, y compris une boulangerie, un chocolatier, une salumeria (charcuterie), un fabricant de pâtes et une gelateria où vous pourrez déguster certaines des spécialités de Bologne.

Anciennement le bâtiment principal de l'Université de Bologne, l'Archiginnasio abrite désormais l'un des endroits les plus inhabituels de Bologne, la salle de classe où les étudiants en médecine apprenaient l'anatomie en regardant des cadavres être disséqués. Ce n'est pas cet aspect étrange qui fascine aujourd'hui tant que l'intérieur exceptionnel et sa sculpture sur bois inhabituelle.

Le point culminant est la sculpture en bois grandeur nature d'Ercole Lelli, Spellati (SANS PEAU), d'un homme dont la musculature et la structure osseuse sont rendues dans les moindres détails. Également dans ce bâtiment se trouve l'amphithéâtre Stabat Mater, dont les murs sont décorés de 6 000 blasons. L'Université de Bologne, fondée au 11e siècle, est la plus ancienne université du monde occidental.

Adresse : Piazza Galvani 1, Bologne

Site officiel : http://www.archiginnasio.it/english_index.html

Les visiteurs à Bologne ne peuvent s'empêcher de se promener sous les portici, les arcades qui bordent tant de ses rues. Ils constituent un répit bienvenu du trafic, du soleil d'été, et une protection contre la pluie, tout en offrant un espace supplémentaire aux magasins, qui exposent souvent des marchandises sous eux.

Ils ont commencé au 11ème siècle comme des étages supérieurs débordants de bâtiments dans le centre-ville en pleine croissance, ajoutant plus d'espace de vie et de stockage au-dessus des magasins et entreprises au niveau de la rue. À mesure qu'ils devenaient plus grands, ils avaient besoin de poutres et de poteaux de soutien, et progressivement les arcades se sont développées. Au 13ème siècle, de nouvelles arcades devaient être suffisamment grandes pour permettre à un cavalier de passer à cheval, une règle qui a mené aux élégantes arcades en arches que nous voyons aujourd'hui.

Ces portici sont uniques, construits à différentes époques et dans différents styles, souvent embellis de sculptures en pierre ou d'autres décorations. Au total, Bologne compte environ 40 kilomètres de ces portici, dont le plus long mesure 3,8 kilomètres et relie la ville au sanctuaire perché de la Madonna di San Luca. Les portiques de Bologne ont été officiellement inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2021.

À la mort de Saint Dominique en 1221, dans ce couvent de l'ordre qu'il a fondé, les travaux ont commencé sur l'église qui a pris plusieurs siècles pour être achevée. Le tombeau en marbre qui abrite ses restes est une raison suffisante pour visiter, sculpté dans les moindres détails par les plus grands artistes de l'époque, dont Michel-Ange et Nicola Pisano. Les trésors artistiques de l'église ne s'arrêtent pas là.

L'incrustation de bois remarquable par le maître intarsia fra' Damiano da Bergamo dans le chœur a été saluée par les contemporains de la Renaissance comme la huitième merveille du monde. Chaque premier et deuxième samedi du mois, à 10h30 et 15h30, des visites guidées gratuites sont proposées aux chapelles, au chœur, aux salles de l'Inquisition, à la cellule de Saint Dominique et à d'autres lieux généralement fermés au public.

Adresse : Piazza di San Domenico 13, Bologne

Même ceux qui d'habitude ne s'intéressent pas aux musées d'antiquités apprécieront cette exposition remarquablement à jour de trouvailles préhistoriques et étrusques de la région environnante, ainsi que des trésors exceptionnels des civilisations celtiques, grecques, égyptiennes et romaines. Il n'y a que deux autres musées en Italie qui peuvent égaler sa collection égyptienne.

Le Palazzo Galvani du 15ème siècle, proche de la Piazza Maggiore, a été habilement réaménagé pour abriter les collections ; ici, pas un amas sec de reliques poussiéreuses, mais un musée moderne d'artefacts brillamment exposés.

Adresse : Via dell'Archiginnasio 2, Bologne

Montez les escaliers vers la salle au-dessus de l'église Santa Maria della Vita pour découvrir l'un des trésors cachés de Bologne, un petit oratoire décoré de peintures baroques, de fresques et de sculptures dorées. Évitez un cou en raideur en tirant parti de l'un des bancs pour vous étendre et admirer le plafond parfaitement splendide.

Autour de la salle se dresse un groupe de 15 statues en terre cuite, La Mort de la Vierge, créées par Alfonso Lombardi au début du 16ème siècle. Gardez un œil sur les annonces de programmes musicaux, qui ont lieu ici en raison de l'excellente acoustique de la salle.

Adresse : Via Clavature 8, Bologne

La cathédrale de San Pietro a subi de nombreux changements depuis sa fondation en 910, y compris l'ajout d'un chœur par Pellegrino Tibaldi en 1575 et d'une nef, remodelée dans la grandeur du style baroque du 17ème siècle.

Une porte au bout de l'allée latérale à gauche mène à une collection de trésors artistiques donnés au fil des siècles pour être utilisés dans des célébrations religieuses. Ceux-ci incluent des objets appartenant à plusieurs papes et une splendide croix processionnelle donnée aussi récemment qu'en 1996.

Adresse : Via Indipendenza, Bologne

La Pinacothèque a une mission unique : préserver et afficher des œuvres d'art par des artistes qui ont vécu et travaillé à Bologne et dans la région de l'Émilie-Romagne, en particulier du 13ème au début du 19ème siècle.

Certaines œuvres ont leur propre histoire, beaucoup ont été sauvées d'églises qui ont été fermées ou réaffectées, et d'autres ont été retournées à Bologne après que Napoléon I les ait emportées vers le Louvre à Paris. Les collections du musée incluent des œuvres de Raphaël, Perugino, Tintoretto et d'autres artistes de la Renaissance.

Adresse : Strada Maggiore 44, Bologne

Comme la plupart des villes d'Italie, le centre historique est fermé aux automobiles. Si votre hôtel se trouve dans cette zone - appelée zone ZTL - assurez-vous de leur demander où vous garer avant votre arrivée. La procédure habituelle est qu'ils inscrivent votre numéro de plaque sur la liste blanche de la ZTL pour la durée de votre séjour, ce qui vous permet de conduire vers et depuis l'hôtel.

Capitals culinaires voisines : Après avoir goûté les délices locaux de Bologne, vous souhaiterez peut-être explorer les autres capitals culinaires de la région de Reggio-Emilia. Vous pouvez visiter le berceau du fameux fromage Parmigiano Reggiano et voir les principales attractions de Parme et de ses villes environnantes. En chemin (une autoroute importante relie Bologne et Parme), arrêtez-vous à Modène, berceau du meilleur vinaigre balsamique.

Exploration de la Côte Adriatique : Lorsque vous êtes à Bologne, vous êtes à proximité d'une ville dont les trésors artistiques sont uniques en Italie. Ravenne est remplie de magnifiques mosaïques byzantines, la plupart d'entre elles dans huit bâtiments qui ont été déclarés site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Pas très loin au sud, sur la côte adriatique, se trouvent les bien préservés sites romains et plages de Rimini. Pour plus d'idées générales pour vous aider à planifier votre voyage, consultez notre article sur les meilleures destinations à visiter en Italie.