Cosas que Hacer en Turquía

La autora Jess Lee vive en Turquía, ha dirigido tours de aventura en el país durante cinco años y ha escrito varias guías de viaje sobre el país.

El rico patrimonio cultural y la variada geografía de Turquía, que va desde playas hasta montañas y altiplanos, garantiza a los visitantes un sinfín de actividades y cosas que hacer.

La larga y sinuosa costa ofrece algunas de las mejores experiencias de navegación del Mediterráneo, además del sendero de larga distancia más famoso de Turquía. Los paseos en globo aerostático en Capadocia son considerados los mejores del mundo.

Incluso en una corta escapada a la ciudad en Estambul, puedes sumergirte un poco más en la cultura turca tomando un tour gastronómico, comprando en los bazares históricos o simplemente relajándote en un hammam (baño turco).

Ya sea que estés aquí por unos días o un mes, planifica tu tiempo usando nuestra lista de las mejores cosas para hacer en Turquía.

Destacar: Experimenta la vida de spa, al estilo turco, en medio de los opulentos interiores de un hammam otomano histórico.

Ser enjabonado y tallado en un hammam (baño turco) es la experiencia tradicional de baño turco que combina historia y cultura con pura indulgencia. Estos baños públicos fueron una parte integral de la vida en la Era Otomana. Hoy en día, muchos de los hammams más ornamentados que quedan son atracciones turísticas por sí mismos.

En una experiencia típica de hammam, primero sudas en medio del vapor antes de que un ayudante te frote la piel con un mitón tradicional kese. Luego, se vierte agua fría sobre tu cuerpo antes de que tengas un lavado jabonoso de pies a cabeza que incluye un (muy corto) masaje.

Muchos de los hammams más famosos ahora son como spas históricos y ofrecen servicios adicionales como masajes con aceite y aromaterapia, tratamientos faciales y manicuras que puedes agregar a tu tradicional remojada y tallado.

Estambul alberga algunos de los hammams más aclamados de Turquía, con lujosos interiores de mármol abovedado que proporcionan uno de los trasfondos de baño más lujosos y ornamentados que probablemente jamás experimentarás.

En particular, el Hammam Cağaloğlu, operativo desde 1741, y el Hammam Ayasofya Hürrem Sultan, construido por el famoso arquitecto otomano Mimar Sinan para el sultán Süleyman el Magnífico, son dos de los mejores lugares para visitar para un tallado y remojada que combina el turismo histórico con la experiencia de baño más famosa de Turquía.

Destacar: Vistas panorámicas sobre uno de los paisajes más asombrosos de Turquía.

Una de las principales actividades en Turquía, un paseo en globo aerostático sobre Capadocia ofrece vistas panorámicas sorprendentes de las formaciones rocosas fantásticas de esta región.

Capadocia es conocida como uno de los mejores destinos del mundo para paseos en globo. Las condiciones de vuelo permiten vuelos durante todo el año, y debido a la falta de vida silvestre, se permite que los globos vuelen cerca del suelo, por lo que los pasajeros obtienen vistas tanto cercanas como aéreas desde lo alto.

Los paseos en globo se realizan justo después del amanecer, así que prepárate para levantarte de la cama antes del amanecer si deseas participar. Sin duda, la llamada de la mañana es muy gratificante para la experiencia de ver las formaciones de chimeneas de hadas y el paisaje accidentado de los valles desde arriba.

Una experiencia estándar de paseo en globo aquí incluye recogida y devolución en el hotel (desde hoteles en toda la región del pueblo de Capadocia) y desayuno.

Normalmente compartirás una canasta con entre 16 y 24 otros participantes para un vuelo que dura entre 45 minutos y una hora.

También se ofrecen paquetes de vuelo más largos y vuelos completamente privados.

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Destacar: Viajar despacio y regresar a lo básico en uno de los mejores senderos del mundo.

El sendero más famoso de larga distancia de Turquía serpentea por la costa mediterránea desde Fethiye hasta Antalya.

A lo largo de sus 540 kilómetros de longitud, el camino señalizado pasa por algunas de las ruinas de ciudades licias más famosas de la era clásica de Turquía, como Xanthos y Letoön, listas como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, y además ofrece algunas de las vistas más magníficas de esta costa.

Los paisajes a lo largo del Camino Licio van desde las vistas escarpadas de la montaña Tauro hasta las calas rocosas cubiertas de pinos, acariciadas por el mar Mediterráneo.

Caminar todo el sendero toma 29 días. Sin embargo, la mayoría de las personas caminan solo unas pocas secciones del sendero o una sección como caminata de un día.

Buenos destinos para empezar una caminata más corta por el Camino Licio son Fethiye, Patara, Kalkan y Kaş.

Destacar: Pasea por los restos preservados de una de las ciudades antiguas más famosas del este del Mediterráneo.

Una de las ruinas romanas mejor conservadas del mundo, explorar Éfeso, ya sea de forma independiente o en un tour guiado sin hacer cola, te permite sentir realmente la vida en la ciudad en el mundo antiguo. Éfeso fue una vez hogar de una población de aproximadamente 250,000 y fue capital de Asia Menor en la era romana de la región.

Hoy en día, sus monumentos principales, como la Biblioteca de Celsus, el Gran Teatro (que podía albergar a 25,000 personas) y el Templo de Adriano, son recordatorios de la grandeza de la ciudad en el apogeo de su poder.

Explorar más allá de estos famosos edificios da recompensas. En el complejo de casas terrazadas de Éfeso, puedes ver los frescos y suelos de mosaicos que decoraban las villas de las clases altas de la ciudad. Los diversos complejos de baño muestran la naturaleza pública de los abluciones romanas, mientras que múltiples templos apuntan a la importancia del culto religioso en la vida cotidiana romana.

Las dos principales bases para visitar Éfeso son la ciudad de Selçuk, justo al lado de las ruinas, y la ciudad costera de Kuşadası, a 20 kilómetros al sur.

Destacar: Viajes escénicos que muestran la costa turca en su forma más dramática.

Fethiye es la base número uno para los viajeros que quieren salir en viajes de yate a lo largo de la costa mediterránea de Turquía.

Si no tienes mucho tiempo, puedes optar por el popular Tour de 12 Islas de un día, que navega alrededor de las islas que puntúan la Bahía de Fethiye. Es un día perezoso de relajación al sol, paisajes y paradas para nadar.

Sin embargo, el itinerario de navegación más famoso es el tour de Crucero Azul. Este viaje toma tres noches para navegar a lo largo de la costa desde Fethiye hasta Olympos, con paradas en el Valle de las Mariposas, la isla Gemiler (San Nicolás), Kaş y el área de la isla Kekova. Normalmente, los yates llevan entre 12 y 14 pasajeros y las instalaciones son compartidas.

La alta temporada para las salidas de los viajes en yate es julio y agosto, aunque los viajes son posibles desde abril hasta octubre.

Destacar: Vistas aéreas llenas de adrenalina sobre algunos de los monumentos más famosos de Turquía.

El parapente se lleva a cabo en varios destinos de Turquía, pero para los turistas, los dos mejores lugares para visitar para este deporte de aventura son Ölüdeniz y Pamukkale.

Ölüdeniz es aclamado como uno de los mejores destinos del mundo para excursiones de parapente en tándem. Por el paisaje, a medida que desciendes, realmente no hay comparación, con un telón de fondo de montañas cubiertas de pinos que se precipitan hacia la famosa laguna azul y el mar Mediterráneo más allá.

Los vuelos despegan de la cima de Babadağ (Monte Baba), que se eleva sobre la aldea turística, y aterrizan en la playa frente a ella.

El parapente en tándem en Pamukkale ofrece vistas aéreas tanto sobre una de las ruinas de la ciudad romana más conocidas de Turquía, como sobre una de las maravillas naturales más famosas.

Los vuelos surcan sobre las ruinas de Hierápolis y la ladera brillante de travertinos calcáreos blancos que hay debajo. Para hacer turismo desde una perspectiva de pájaro, no se puede superar.

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Destacar: Profundiza en la cultura y la historia turcas a través de su célebre cocina.

Estambul es la capital culinaria, y hay pocas mejores maneras de descubrir la cultura de una ciudad que a través de su comida.

Varias empresas turísticas locales de Estambul organizan tours a pie que se centran en el patrimonio culinario de Estambul. Son una excelente manera de complementar tu sightseeing de las atracciones más conocidas y de conocer la ciudad en un nivel más íntimo.

Dependiendo del itinerario que elijas, las caminatas te llevan a través de algunos de los barrios de mercados de la ciudad, a restaurantes locales muy alejados de la ruta turística normal, a puestos de comida callejera, y a proveedores de alimentos especializados - como queserías, confiterías y tostadores de café - con muchas muestras de delicias locales.

Algunos se centran en barrios específicos, como el barrio del Bazar, Beyoğlu o Kadıköy y observan sus distintas culturas alimentarias, mientras que otros tienen una visión más amplia y cubren tanto las costas asiáticas como europeas.

Todos los tours te dan una perspectiva más personal de esta mega-ciudad y te permiten ver más allá de los monumentos históricos para apreciar el vibrante rostro moderno de la ciudad.

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Destacar: Un estilo de exploración más cercano y pausado en una de las áreas más idílicas del Mediterráneo.

El centro principal para organizar actividades de kayak a lo largo de la accidentada costa de Turquía es Kaş. El área cercana a la isla Kekova, con sus ruinas sumergidas de la Ciudad Hundida, se ve mejor desde un kayak, y los operadores turísticos de la zona ofrecen excursiones diarias populares desde abril hasta septiembre.

Estos viajes en kayak son adecuados para principiantes completos y son la única manera de ver las ruinas de cerca, ya que nadar no está permitido en la zona.

Un tour típico llega en vehículo a la pequeña aldea de Uçağız y lanza los kayaks desde el puerto allí. Los kayakistas luego reman fuera del puerto y recorren la costa de la isla Kekova para ver las ruinas. Después, cruzas el estrecho de Kekova hasta la aldea de Kaleköy para ver las ruinas de la Antigua Simena, antes de regresar remando a lo largo de la costa hasta Uçağız.

Si eres un kayakista más experimentado, un par de operadores turísticos de Kaş también ofrecen viajes de kayak de mar de varios días que exploran más a fondo la costa rocosa y cubierta de bosques, con sus cuevas marinas y ruinas de antiguos puertos.

Destacar: Experimenta una actuación del sagrado giro de los sufíes Mevlevi.

La secta Mevlevi es una orden religiosa sufí que comenzó bajo Mevlana Celaleddin Rumi en el siglo XIII en Konya. Son más conocidos por su práctica religiosa de sema: una ceremonia meditativa de giro.

En Turquía, hay varios lugares donde los visitantes pueden ver una ceremonia de derviche giratorio, aunque ten en cuenta que la mayoría de las actuaciones en las ciudades turísticas utilizan bailarines profesionales y no devotos Mevlevi. Konya, Estambul y Bursa son los mejores lugares para ver un sema real.

Konya ha mantenido su patrimonio como la cuna de la orden Mevlevi y alberga semas todos los sábado por la noche durante todo el año en el Centro Cultural Mevlana. Durante los meses de verano, también puedes ver a los derviches girar en una segunda ceremonia de sema al aire libre que se lleva a cabo los miércoles en el jardín del Museo Mevlana.

En Estambul, el mejor lugar para ver los derviches giratorios es el Museo de la Casa Mevlevi de Galata, que realiza una ceremonia semanal de sema los domingos.

Si visitas Bursa, no te pierdas visitar el Centro Cultural Mevlana de la ciudad. Aquí puedes ver a los estudiantes Mevlevi girar en las breves ceremonias diarias de sema.

Destacar: Sightseeing en Estambul de manera relajada en estos viajes en barco escénicos.

Tómate el agua para hacer el sightseeing más relajado de Estambul. Los tours en ferry de Estambul son una manera popular de ver los famosos paisajes de la costa de la ciudad en un paseo por el estrecho del Bósforo.

Hay dos opciones principales, dependiendo de cuánto tiempo tengas: El Tour de Largo Bósforo sale del muelle de Eminönü a las 10:30 a.m. todos los días durante todo el año. Navega todo el recorrido del Bósforo hasta el bonito pueblo de Anadolu Kavağı, que está bajo la vigilancia de un castillo bizantino, en alrededor de 90 minutos. El ferry se detiene aquí durante tres horas antes de regresar al viaje de vuelta.

Para un itinerario de ferry más rápido, el Tour de Corto Bósforo se dirige por el estrecho hasta el Puente Fatih Sultan Mehmet, donde da la vuelta y regresa a Eminönü, tardando un total de dos horas. Funciona diariamente de mayo a octubre.

Destacar: Aventuras a caballo entre los famosos valles de roca volcánica de Turquía.

Los valles de Capadocia, con sus formaciones rocosas de chimeneas de hadas, son el mejor destino para montar a caballo en Turquía y hay muchos establos donde puedes montar.

Los tours al atardecer, que presentan algunos de los panoramas más famosos del valle, particularmente las vistas sobre el Valle Rojo, son la opción más popular y son una buena elección para jinetes novatos que buscan una opción de monta corta.

Si, por otro lado, tienes algo de experiencia montando a caballo, opta por un paseo de medio día o de día completo. Estos generalmente te llevan al campo del Valle Rojo, el Valle de las Rosas y el Valle de Meskender, que conectan los pueblos de Göreme y Çavusin para descubrir la surrealista topografía de Capadocia montando a caballo.

Destacar: Cruceros escénicos para un día perezoso de natación, tomar el sol y hacer turismo.

Bodrum es un importante centro turístico de verano, y los amantes del sol que se dirigen aquí tienen muchas opciones para salir de la playa y salir al agua.

El viaje en barco más popular es un crucero de día completo alrededor de la Bahía de Bodrum, anclando en islas para nadar entre paseos mientras admiras la accidentada costa de la Península de Bodrum con sus calas ocultas y bosques frondosos.

Varios operadores de yates también ofrecen itinerarios de vela de un día y de varios días.

Los viajes en yate de un día navegan alrededor de la Bahía de Bodrum, mientras que los viajes más largos se dirigen hacia Fethiye o combinan la costa turca con varias islas griegas cercanas. A diferencia de Fethiye, sin embargo, estos viajes en yate son todos chárteres privados.

Destacar: Buscar artesanías tradicionales en los laberintos de los bazares históricos.

Desde los muchos diseños y estilos específicos de cada región de las alfombras turcas hasta los azulejos cerámicos azules y blancos de Iznik, Turquía es famosa por sus tradiciones de trabajo artesanal, y es raro que un viajero no pase al menos algo de tiempo comprando en su viaje.

Los lugares más atmosféricos para comprar son los bazares (mercados), muchos de los cuales son atracciones turísticas por sí mismos.

El bazar más famoso es el Gran Bazar de Estambul, un próspero centro de comercio, con restaurantes y mezquitas propias, que ha estado en funcionamiento desde 1461. Podrías pasar fácilmente medio día explorando el laberinto de calles con techo de bóveda llenas de puestos que conducen entre hans (caravanas) y bedestens (almacenes) aquí.

El vasto bazar de Bursa, construido durante su apogeo cuando era un importante productor de seda y parada comercial, es otro bazar histórico que no deberías perderte, tanto por sus productos de seda modernos en el edificio Koza Han del bazar como para pasear y admirar la arquitectura de los caravanserais y bedestens restaurados que hay aquí.

Si realmente disfrutas las compras en los bazares, no te pierdas los bazares de Gaziantep y Şanlıurfa, donde las estrechas callejuelas llenas de puestos que venden especias, productos locales, ropa y artículos de hogar son también el hogar de pequeños talleres que producen finos trabajos de metal grabados y trabajos en madera.

Destacar: Siéntate y observa cómo el paisaje escarpado del noreste de Turquía pasa frente a tu ventana.

El viaje en tren más escénico de Turquía es el tren Expreso Oriental (Doğu Ekspresi), que conecta Ankara con Kars en el extremo noreste de Turquía. El viaje atraviesa lo mejor del accidentado paisaje montañoso y las altas mesetas de Anatolia durante las 24 horas que dura de extremo a extremo.

Esta ruta se ha convertido en una actividad turística favorita para los visitantes turcos, especialmente durante el invierno para ver el paisaje cubierto por una profunda capa de nieve.

En los últimos años, se ha vuelto tan popular que los boletos pueden agotarse con meses de anticipación, por lo que es esencial planificar si deseas realizar este viaje en tren.

La ruta del tren se detiene en las ciudades de Sivas y Erzurum en su camino, las cuales también valen la pena visitar durante la noche por sus monumentos históricos, si deseas dividir tu viaje. La sección más escénica del trayecto en tren es entre Sivas y Kars, por lo que también vale la pena tomar solo esta sección más oriental.

Destacar: Centro para excursionistas y amantes de la naturaleza en un rincón menos visto del país.

Escondidas en la esquina noreste de Turquía, las montañas Kaçkar son una de las áreas silvestres más hermosas del país.

Los verdes pastos montañosos son rodeados por picos de montaña cubiertos de nieve y empinadas laderas densamente boscosas.

Toda el área es uno de los mejores lugares de Turquía para visitar para escaladores y excursionistas, pero también es un lugar importante para actividades menos rigurosas, como tours especializados de observación de flores silvestres y mariposas.

Las excursiones más difíciles aquí cruzan los altos pasos montañosos (por encima de 3,000 metros de altura) de oeste a este (o viceversa), aunque las aldeas en los valles a ambos lados de la cordillera también pueden actuar como bases para excursiones diurnas más fáciles.

El verano alto (julio y agosto) es la temporada principal de senderismo, ya que los pasos más altos son accesibles durante este tiempo, pero si solo planeas hacer senderismo en las partes más bajas de las montañas, a finales de primavera y principios de otoño también son excelentes momentos para venir.

Destacar: Sumar un pico montañoso de la manera más cómoda para vistas panorámicas.

Turquía tiene varios teleféricos, pero dos que definitivamente debes incluir en tu itinerario por las vistas panorámicas que ofrecen son el Teleférico de Bursa hacia Uludağ (Monte Ulu), en las afueras de Bursa, y el Teleférico de Olympos en Kemer.

El teleférico de Olympos en Kemer, a 50 kilómetros al oeste de Antalya, ofrece vistas impresionantes a través de las montañas costeras del Parque Nacional Beydağları y al mar Mediterráneo más allá, mientras sube hasta la cima del Monte Tahtalı a 2,365 metros.

En la cima, hay disponibles aventuras de parapente y senderos de senderismo, aunque muchas personas están allí simplemente para disfrutar de las vistas en el camino y desde el restaurante en la cima.

El teleférico de Bursa es uno de los paseos en teleférico más largos del mundo, tardando 25 minutos en recorrer los nueve kilómetros hasta las pistas de esquí y los hoteles de esquí de Uludağ.

En invierno, la mayoría de las personas utilizan el teleférico para llegar a las pistas, mientras que en verano, las estaciones a lo largo del trayecto son grandes lugares de picnic para los lugareños de Bursa, pero también vale la pena montar simplemente por las vistas.

Destacar: Un crucero por el río escénico que pasa por antiguas ruinas asentadas en los acantilados.

Dalyan es un pequeño pueblo a orillas del río, aproximadamente a mitad de camino entre las grandes ciudades turísticas de Marmaris y Fethiye. Es un lugar relajado que es muy popular para escapadas de verano debido a su ubicación, con las ruinas de Kaunos en la orilla opuesta, y a solo 12 kilómetros al norte de la playa de Iztuzu.

El río es el principal centro de actividad de Dalyan. Además de los barcos que transportan regularmente hacia y desde la playa durante el verano, la cooperativa de barcos aquí también ofrece una serie de tours de medio y de día completo que exploran más a fondo esta área. El viaje en barco más popular es hacia el lago Köyceğiz y las piscinas de barro caliente de Sultaniye.

Los lunes, en verano, los capitanes de los barcos del río también realizan tours de medio día hacia el pueblo de Köyceğiz, cuando el mercado local semanal está en pleno apogeo.

Las excursiones privadas en barco que se dirigen río abajo por la playa de Iztuzu y a lo largo de la costa hasta la playa de Ekincik también son populares.

Para actividades al aire libre en general, los mejores momentos para visitar Turquía son los meses de mayo, junio, julio, agosto y septiembre, cuando los días son largos y el clima es confiablemente soleado.

Para actividades acuáticas como la navegación por el Mediterráneo y otros cruceros, junio, julio y agosto son los mejores meses para visitar, ya que las condiciones del mar son más tranquilas durante este periodo. Y, debido a los mayores números de turistas durante este tiempo, hay más opciones de excursiones (y más salidas regulares) disponibles.

Para actividades de senderismo, los mejores meses para visitar dependen de la región. Por ejemplo, julio y agosto son los mejores meses para hacer senderismo en las Montañas Kaçkar debido a la nieve en los pasos montañosos más altos durante gran parte del resto del año. Pero, mayo y junio son meses excelentes para hacer senderismo por el Camino Licio en la costa mediterránea debido a las temperaturas más suaves durante el día y la menor humedad.